インスタント食品好きな人がかかりやすい病気
インスタント食品に明確な定義はありません。語源と思われるインスタント（instant）の意味「すぐの、緊急の」から考えるとインスタントラーメンを通常イメージしますが、インスタントコーヒーやソーメンもインスタント食品でしょう。一般にインスタント食品が好きな人の問題点は、便利な同じ好きな食品を食べ続けることにあります。このような人がかかりやすい病気として特にビタミンやミネラル類などが不足する栄養失調があります。また栄養バランスが崩れると、肌荒れや抜け毛などの皮膚に関連する病気もかかりやすい病気になります。さらにインスタント食品は塩分含量が高めなので、高血圧もかかりやすい病気と言えるでしょう。一方、ラーメンや冷凍食品類にはラードなどの安価な動物性脂肪を含むケースが多く、高脂血症や糖尿病などの生活習慣病もインスタント食品好きの人にとってかかりやすい病気になります。ちなみにインスタント食品には発ガン性物質が含まれている？との風評があり、インスタント食品が好きな人はガンもかかりやすい病気と言われていましたが、現在では、同じ好きなインスタント食品を一生食べ続けても、ほとんどのケースでは問題がないとされています。